Kongekrabbe, Musling & Sake
*
Hummer, Yuzu & Sansho Peber
*
Bluefin Otoro, Myoga & Caviar
*
Rossette Waffle
*
Takoyaki
*
Kammusling, Hvide Ribs & Rose
*
Essens af Jomfruhummer, Tomat & Vanilje
*
Østers og Peberrod
*
Hamachi, Ponzu & Wasabi
*
Chawanmushi
*
Brød & Smør
*
Pighvar, Vild Brøndkarse & Noilly Prat
*
Jomfruhummer & Sakura
*
Fraise des Bois, Litchi & Rhubarb
*
Leatherwood Honey, Milk & Polynesian Vanilla
DKK 4.000
Der skal tages forbehold for, at der kan forekomme små menuændringer.
Vi kan tilpasse menuen til allergier og kost hensyn generelt – dog ikke alle typer. Informationerne skal være bekræftet af os senest 48 timer før fremmøde.
Kontakt os for yderligere information.