Kongekrabbe – Sake – Urter

Hamachi Toro – Trøffel – Ramsløg

Rogn – Løvstikke – Glaskål

*

Fjordreje – GASTROunika Osetra Classic – Sprød Vaffel

*

Mahogni Musling – Stikkelbær – Geranium

*

Kammusling – Hvide Ribs – Roser

*

Jomfruhummer – Tomat – Olivenolie

*

Østers – Musling – Tallerkensmækker

*

Rå rejer – Peberrod – Dild

*

Dansk Hummer – Grape – Asparges

*

GASTROunika Osetra Imperial – Solbærgrene – Lang Peber

*

Hamachi – Sesam – Ponzu

*

Kongekrabbe – Dashi – Løg

*

Pighvar – Trøffel – Yuzu Kosho

*

Takoyaki – Jomfruhummer – GASTROunika Baerri Imperial

*

Rødbede – Rabarber – Gedemælk

*

Hvid Fersken – Lavendel – Fåremælks Yoghurt

*

Rødgrød – Fårefløde – Hybenroser

*

Fåremælk – Havesyre – Urter

*

Friis-Holm Hvid – Honning – GASTROunika Beluga Sevruga

 

DKK 2.350,-