Kongekrabbe – Sake – Urter
Hamachi Toro – Trøffel – Ramsløg
Rogn – Løvstikke – Glaskål
*
Fjordreje – GASTROunika Osetra Classic – Sprød Vaffel
*
Mahogni Musling – Stikkelbær – Geranium
*
Kammusling – Hvide Ribs – Roser
*
Jomfruhummer – Tomat – Olivenolie
*
Østers – Musling – Tallerkensmækker
*
Rå rejer – Peberrod – Dild
*
Dansk Hummer – Grape – Asparges
*
GASTROunika Osetra Imperial – Solbærgrene – Lang Peber
*
Hamachi – Sesam – Ponzu
*
Kongekrabbe – Dashi – Løg
*
Pighvar – Trøffel – Yuzu Kosho
*
Takoyaki – Jomfruhummer – GASTROunika Baerri Imperial
*
Rødbede – Rabarber – Gedemælk
*
Hvid Fersken – Lavendel – Fåremælks Yoghurt
*
Rødgrød – Fårefløde – Hybenroser
*
Fåremælk – Havesyre – Urter
*
Friis-Holm Hvid – Honning – GASTROunika Beluga Sevruga
DKK 2.350,-