Romanesco, Mandler & Comté
*
Kongekrabbe, Musling & Sake
*
Hummer, Yuzu & Sansho Peber
*
Bluefin Otoro, Myoga & Caviar
*
Rossette Waffle
*
Takoyaki
*
Kammusling, Hvide Ribs & Rose
*
Essens af Jomfruhummer, Tomat & Vanilje
*
Østers og Peberrod
*
Hamachi, Ponzu & Wasabi
*
Chawanmushi
*
Brød & Smør
*
Kongekrabbe, Musling & Estragon
*
Pighvar, Trøffel & Caviar
*
Jomfruhummer & Sakura
*
Mælk, Honning & Lavendel
*
Fåreyoghurt og Yuzu
DKK 4.000
Der skal tages forbehold for, at der kan forekomme små menuændringer.
Vi tilbyder en vegetarisk menu, og vi kan tilpasse menuen til allergier og kost hensyn generelt – dog ikke alle typer. Informationerne skal være bekræftet af os senest 48 timer før fremmøde.
Kontakt os for yderligere information.